パタヤ夜遊びXYZ

調理時間10分 自宅でカオマンガイを食べたくなったら

   

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数多くあるタイ料理の中でもクセが少なく
多くの人に人気のカオマンガイ。

最近テレビCMで見かける
クックドゥー アジアン鶏飯という商品が気になったので
早速お買い上げ、調理してみました。

今日は、そのクックドゥー アジアン鶏飯の
商品レビューを記事にして取り上げてみたいと思います。

cr01ピエール瀧さんが出演するテレビCMで
最近流行のアジア好き女子からタイリピーターのオジ様まで
幅広い人の興味を惹きつける
クックドゥー アジアン鶏飯。

言わば、我々の愛するカオマンガイが
炊飯器で簡単に炊けてしまうという事でしたので試してみました。

まず下ごしらえですが
①米を洗って水気を切る
②鶏もも肉をちょうど良い大きさに切って塩を揉みこむ
コレだけです。

普段は料理をほとんどしない私でも
コレくらいなら簡単に出来てしまいました。

キッチンを汚されたくないという、妻の厳しい視線を感じながら(笑)下ごしらえをしたら
あとは洗って水を切ったお米
水280ccとクックドゥー アジアン鶏飯の素を炊飯機の釜に入れてよくかき混ぜます。
その上に切った鶏肉を乗せて炊飯器の蓋を閉めて
炊き込みモードでスイッチON。lu_item01_rep

以上です。
非常に簡単ですね。

炊き上がりはこんな感じ。cr02

おろしショウガ、おろしニンニク、ナンプラー、しょうゆを混ぜて作ったタレで
非常に美味しくいただけました。

タイで食べるカオマンガイより
ご飯に染み込んでいる味は濃い目です。

ただ、とても簡単に作れてしまいますし
下ごしらえや調理過程で食器を汚すことも無く
後片付けも簡単なので
休日の家族サービスにも持ってこいの料理だと思います。

タイの屋台で食べる物と全く同じ味とまではいきませんが
オススメできる一品です。

ぜひお試しください。

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